glbrydegaard, medarbejder motivation, glade medarbejdere, uddannelse, træning, kurser, fastholdelse, personaledag, hotel, restaurant, Fyn, ledelse, HR

4 nemme tips til at motivere dine medarbejdere

Ugens blogindlæg henvender sig til virksomhedsejere, personalechefer, HR- ansvarlige og andre, som har ansvar for medarbejdertilfredshed og motivation. Dette kan af og til være lidt af en udfordring, derfor giver vi her 4 nemme tips til at gøre virksomhedens ansatte glade og tilfredse.

For en virksomhed er det utroligt vigtigt at medarbejderne er motiverede, og føler sig som en del af fællesskabet. En ansat som føler sig som en del af virksomheden og det, den står for, vil altid yde en ekstra indsats og tale stolt om sit arbejde til andre. Dette giver et godt billede af virksomheden udefra. Sidst, men bestemt ikke mindst, vil det også medvirke til at medarbejdere bliver hos den samme virksomhed i årevis. Det er langt billigere at investere i glade, trofaste medarbejdere end hele tiden at skulle ansætte nye som skal oplæres, men derefter siger op og finder et andet job. Oplæring og træning koster både tid og penge, og resulterer lettere i fejl på arbejdspladsen.

Medarbejdermotivation kan være et svært puslespil at få til at gå op. Forskellige mennesker motiveres af forskellige faktorer. Dog er en god løn, sikkerhed i jobbet og en følelse af at høre til / være en del af sin arbejdsplads, direkte afgørende for de flestes tilfredshed. Desuden er det bestemt værd at nævne det sociale – hvordan forholdet blandt kollegaerne indbyrdes er.

På Gl. Brydegaard prøver vi altid at tage disse overvejelser i betragtning. Vi ønsker glade, tilfredse og motiverede ansatte, som vil blive hos os i mange år frem. Målet er, at alle føler sig som en del af en hel lille familie – vi arbejder tæt sammen i hverdagen og for at kunne yde den allerbedste service og gæstfrihed til vores gæster, er det simpelthen en forudsætning. Derfor får du her vores bedste tips til at få glade og motiverede medarbejdere ud fra egen erfaring:

  1. SELVE JOBBET ER TILTALENDE

Sørg for at den ansatte er i en rolle, som de kan lide. For eksempel elsker vores kokke at lave mad – de er helt enkelt passionerede omkring selve maden. Lige fra råvarerne til selve præsentationen. Vores receptionist Rikke er en rigtig menneske-person; hun får et kick og en god følelse ud af at snakke med mennesker, og vil altid hjælpe dem det bedste, hun kan. Hvis medarbejderne kan lide deres job, vil de helt naturligt yde deres bedste, og endda søge at blive endnu bedre!

  1. ORDENTLIG LØN, FERIE OSV.

Vi følger reglerne på det danske arbejdsmarked og sørger for, vores ansatte får løn i forhold til deres arbejdsopgaver, baggrund og kompetencer.

VIDEREUDDANNELSE

Vi sender løbende vores personale på kurser, lader dem tage online træning, samt afholder for eksempel salgskursus direkte på Gl. Brydegaard (vi krydrer gerne med lidt sjovt og spændende indhold). På denne måde sørger vi for at vi både selv og medarbejderne løbende udvikler sig og bliver endnu bedre til det vi gør! Ansatte, som føler de udvikler sig, vil naturligt ikke have behov for at søge nye udfordringer, da de allerede bliver løbende udfordret. Det er en ren win-win for begge parter.

  1. PERSONALEFESTER OG ARRANGEMENTER

Det er naturligvis vigtigt at være professionel på jobbet og få det daglige arbejde udført. Men der skal også være plads til sjov og uhøjtidelighed. Indbyrdes er det en rigtig god ide at lade de ansatte lære deres kollegaer at kende også uden for de sædvanlige arbejdsrammer. Derfor holder vi løbende forskellige personale arrangementer samt naturligvis fester, så som sommerfest og julehygge.

Her får I et eksempel på vores næste PERSONALEDAG, som er den 13. september 2015:

DET SØDE: Sommerhygge den 13.09.2015

Kl. 14-16 Salg og Service – booste mersalg – v/Leon Birdi

17.30 – ? La Hosteria på Helnæs til middag og fælles hygge.

Hvordan motiverer I jeres medarbejdere?

sommer, Glbrydegaard, træskibe, Fyn, sommermad, gourmet, friske råvarer, økologi, fin anretning, ferie

Sommer i fuld sving – og en opdatering på fynske oplevelser

Vi er i rigtig sommer-hopla her på Gl. Brydegaard, og nyder juli måned i fulde drag. Der er bare ikke noget bedre end lange, lyse, milde aftener og solrige dage der indbyder til et hav af forskellige udendørsaktiviteter! Og så er vi naturligvis vilde med den lækre og friske sommermad som vi for tiden kreerer i køkkenet. Tag gerne et smugkig på Facebook lige her, hvis du er nysgerrig.

Vi har lige for tiden de dejligste sommergæster, som hygger sig med at dase i vores skønne hængekøjer i baghaven, læse, gå ture på Feddet og ved stranden. Desuden har vi 3 cykler som vi låner ud til vores gæster, hvilket er et stort hit! En cykeltur ud i det grønne er en både skøn, aktiv og super afstressende aktivitet. Hvem har ikke prøvet at pakke en lille madkurv, et tæppe, en god bog og så ellers bare cykle derud af? Vi er vilde med ideen.

Hvis du har fulgt med her på bloggen, har du sikkert set vores tips om forskellige ting at lave på Fyn her i sommeren. Der sker en masse, for både familier med store som små børn. Men der er også noget for par eller venner, som holder ferie sammen. En hyggelig overnatning på Gl. Brydegaard er helt perfekt til de som værdsætter natur, god mad, afslapning eller mere actionpakkede aktiviteter – der har vi f.eks. Stand Up paddle boards. Eller hvad med at aflægge Gorilla Park et besøg for et adrenalin-kick af de rigtig gode?

Til listen af ting som sker på Fyn har vi desuden en ekstra tilføjelse; den 22. juli kommer der gamle træskibe til Assens, hvilket er et helt fantastisk syn, som du ikke må gå glip af hvis du er på disse kanter. Du kan også deltage i kapsejladset – det er nemlig for både unge og gamle, øvede som begyndere! Eventet er det årlige “Fyen rundt”, som er arrangeret af De Forenede Sejlskibe. Næste dag, den 23., sejler de forbi Åkrog Bugt (ved Gl. Brydegaard). Det bliver formentlig om morgenen eller i løbet af formiddagen, alt efter vejr og vind. I kan læse meget mere om arrangementet her.

Hvad er din yndlings sommer-aktivitet?

yogaretreat, Janni Daugaard, yogaundervisning, Gl.Brydegaard, Fyn, ayurveda, sundhed, afstresning, indiske myter, alignment , mantra, mudra, natur

Yogaretreat med Janni Daugaard

Vi håber, I alle nyder den danske sommer og har fået tid til at komme ud i den en smule sparsomme sol. Her på Gl. Brydegaard nyder vi sommeren på trods – vi klæder os bare på efter vejret, og hygger os alligevel! Vi har varm kaffe, rensdyrskind og tæpper… Bedre bliver det ikke. Og på de skønne, solrige sommerdage lægger vi os i hængekøjen og nyder solens varme stråler. Har du lyst til at lege sommer med os?

Denne uges blogindlæg skal dog ikke bare handle om den danske sommer, men om sundhed og det at gøre noget godt for sig selv. Fra den 9. til den 11. oktober 2015 kommer Janni Daugaard nemlig til Gl. Bydegaard, hvor hun afholder et spændende yogaretreat. Det er helt perfekt til nybegyndere eller yogier der ønsker at lære endnu mere, og dermed få større udbytte af sin eksisterende yoga praksis samt få nye teknikker og viden.

På retrætet vil du lære om korrekt alignment, fysiske stillinger samt sikkerhed, så du vil være godt rustet til når du dyrker yoga derhjemme, deltager på hold eller lignende. Janni vil også komme ind på Ayurveda, og under weekenden vil der blive lyttet til skøre, indiske myter. Det bliver lærerigt og sjovt, på en og samme gang!

Jannis undervisning er baseret på at opnå balance mellem krop og sind – det vigtige er ikke så meget at opnå en bestemt smidighed, eller at kunne lave hovedstand – alle mennesker og deres kroppe er forskellige. Det vigtige er at finde sit eget personlige niveau og der, hvor det føles godt. Jannis yogaundervisning er et kreativt miks af ayurveda, fysiske stillinger og sikkerhed, men også med et stort fokus på åndedræt, filosofi, myter og meditation.

Janni Daugaard begyndte at dyrke yoga helt tilbage i 1997. Hun er blandt andet uddannet Bodybalance instruktør fra LesMills, og har taget en yogauddannelse gennem Hamsa Yoga Studio med 200 timers praksis i Indien. Hun underviser til hverdag i yoga i Aarhus, og hele hendes livsstil er centreret om hendes største passion – yogaen. Har du lyst til at vide endnu mere om Janni, kan du læse hendes inspirerende blog her.

Så hvis du er vild med yoga eller bare godt kunne tænke dig at gøre noget godt for dig selv, og investere i din krop og sundhed – så må du absolut ikke gå glip af denne spændende weekend hvor yoga, sund mad og afslapning i naturen er i højsædet. Læs mere og tilmeld dig lige her. Prisen inkluderer 2 overnatninger på Gl. Brydegaard, lækker sund og hjemmelavet mad samt kyndig yogaundervisning af dygtige Janni. Derudover kan du naturligvis bruge alle vores faciliteter – tage en skøn gåtur på Feddet, drikke et glas vin eller kaffe i den hyggelige gårdhave, ligge i hængekøjerne, tage et blødt rensdyrskind omkring dig inde i en af tipierne og meget mere.

Vi glæder os til at byde dig velkommen til en weekend i sundhedens tegn!

PS. Inviter gerne andre du kender, som kunne være interesserede i retrætet. Lad os dele alt det gode :)

 

New Zealand, historien, gl. Brydegaard, hotel, restaurant, konferencecenter, Fyn, Helnæs, sommer, Feddet, naturomgivelser, ferie, afslapning, afstresning

Historien om Gl. Brydegaard

I denne uges blogindlæg får du hele historien om hvordan vi i sin tid fik ideen og inspirationen til at starte Gl. Brydegaard  –  og tilbyde jer så skønne, unikke rammer som muligt. Vi fortæller også hvorfor det at tilbyde en personlig service er så vigtigt for os. På Gl. Brydegaard er hver eneste gæst nemlig helt unik, og vi går højt op i at lære hver enkelt af jer at kende!

I 2001-2002 rejste vi med vores 2 drenge rundt i New Zealand i 9 måneder. Her lod vi os selv bruge masser af tid på skønne vandreture i et helt fantastiskt landskab, tog på masser af sightseeing og ikke mindst lærte kulturen at kende “indefra”. Vi følte os hurtigt hjemme, og var helt vilde med selve landet, kulturen og kiwiernes utrolige gæstfrihed. Faktisk så meget, at det var en smule hårdt at rejse hjem igen da tiden kom. Men vi var blevet inspirerede til op over begge ører!

Kort efter vi var kommet tilbage til Danmark, besluttede vi, at vi ville prøve noget helt nyt – starte vores eget sted, baseret på den usædvanlige og skønne New Zealandske kultur og livsstil. Derfor valgte vi at købe Gl. Brydegaard. Vi ville have et unikt sted, der var anderledes og med fantastiske naturomgivelser.

Nu har Danmark jo mange fine steder, men at finde et sted der har både skov, strand og smuk natur som eksempelvis der er på Feddet, kan være lidt af en udfordring. Så da vi for første gang så Gl. Brydegaard, var vi solgte. Der var ingen tvivl om at det var netop her, vores New Zealandske drøm skulle blive en realitet! Og det har det nu været siden vi købte stedet i 2005.

Men ud over at Gl. Brydegaard er et sted hvor gæsterne og den personlige service altid er i højsædet, er det også utrolig vigtigt for os, at vores medarbejdere trives og ser deres daglige gøremål mere som en livsstil, og noget de virkelig kan lide at lave. Vi har højt til loftet, og der grines jævnligt. Selvom vi arbejder hårdt, og professionelt, er der altid tid til sjov og en god snak med hinanden. Vi har naturligvis også personalefester og fejrer højtider sammen – vi er en hel lille familie, som har omsorg for hinanden.

Hvis du ikke allerede har besøgt Gl. Brydegaard, så tag familien eller kollegaerne under armen, og nyd en hyggelig eftermiddag eller aften her hos os. Sommeren er helt perfekt til det, og vores sommermenu er utroligt lækker. I kan se meget mere, og reservere bord her.

Vi glæder os til at byde velkommen, og lære jer at kende!
fynske oplevelser, sommerferie, Agger Vin og golf, Gl. Brydegaard, hotel, restaurant, sommer, Helnæs

Oplevelser på Fyn

Ugens blogindlæg fortsætter hvor vi slap for to uger siden – herlig inspiration til ferien på Fyn!

Der er så mange ting at se og lave når I besøger øen. Og nu, siden vi bor her, og kender de allerbedste attraktioner, vil vi naturligvis gerne dele dem med jer.

Vi håber naturligvis at måtte byde jer på et skønt, hjemmelavet måltid mad og/eller en forkælende overnatning efter dagens mange oplevelser. Ikke at skulle køre hjem efter en spændende, lang dag fyldt med indtryk, er nemlig med til at gøre ferieoplevelsen endnu bedre.

Her får I vores sidste bud (i denne omgang) på ting, I ikke må glip af på ferien til Fyn:

1. Agger Vin & Parkgolf. Her kan familien hygge sig med konceptet “parkgolf“, som stammer fra Japan og er en del anderledes end almindelig golf. Her kan både børn og nybegyndere nemlig være med! Et spil har 9 huller og tager omkring en halv time at spille. Der spilles normalt 4 runder, så det er en herlig aktivitet som kan tage et par timer i solen, og vil engagere hele familien. Da Agger Park også er en vingård, er golfbanen omringet af skønne vinstokke, hvilket giver en følelse af at være på ferie i det sydlige europa. Forældre kan efter spillet nyde et glas vin i cafeen, eller prøve vinsmagning. Der sælges naturligvis sodavand, så der også er noget for børnene.

2. Museum Vestfyn. Museumsbesøg er altid spændende og lærerigt på en ferie. Vestfyns museer har forskellige udstillinger planlagt hen over sommeren, bl.a. “Mennesket og Havnen” samt sjove børneaktiviteter hver onsdag helt frem til og med uge 32. Det sker fra kl. 11 til 14 på adressen Toldboden, Bordre Havnevej 19 i Assens. Aktiviteterne er mange forskellige, men primært gamle lege; slå reb, sænke slagskibe og mange andre.

3. Tobaksgården – udstillingen “Vikingerne Kommer”. Hvis du har fulgt med her på bloggen, kan du sikkert huske vores indlæg om vikingerne der kom til Assens i maj måned. Skibet lagde til kaj i Assens Havn for at erklære åbningen af vikingeudstillingen på Tobaksgården, som det vil være muligt at komme og besøge helt frem til den 30. september 2015. I denne periode vil der løbende blive afholdt spændende foredrag, hvor man kan lære meget mere om vikingerne. Desuden udstiller kendte Jim Lyngvild sin helt private samling af verdensberømte vikingesmykker og våben. En udstilling der helt klart er et besøg værd, og som vil være interessant for både børn, teenagere og voksne.

4. Ja, og så er der bare een ting mere, det er et must at anbefale; stranden og Feddet på Gl. Brydegaard! Brug en skøn eftermiddag med at vandre på Feddet, nyd at samle ting på stranden, tage en forfriskende svømmetur, prøv stand up paddle, leg geo caching, lav en picnic eller noget helt andet. Der er et utal af muligheder når du giver os et besøg – vi garanterer, du vil føle dig godt tilpas efter at have været aktiv ude, eller have slappet af, hele dagen. Slut af med en lækker 3-retters menu i vores restaurant, og nyd aftenen på terassen med et glas god vin. Sov godt i vores gode senge, og vågn op til en rigtig lækker brunch buffet. Så er både børn og voksne klar til endnu en dag fyldt med spændende sommeroplevelser!

Lige nu har vi sommertilbud på hotelovernatning – se meget mere og book her.

Gå ikke glip af årets eneste sommer Ulvetime arrangement – læs mere og bestil dine billetter lige her.

Vi ses!