Den danske sommer…

Sommerferie på Gl. Brydegaard – en norsk gæst ordner tagrender. Flink fyr.

Norsk mand renser tagrenden på Brydegaard

Hjemmerøget laks

Så gøres der klar til sommermenuen…

Der gøres klar til sommermenuen på Gl. Brydegaard

Kokkens lækre bryllupskage

Vi har i sin tid besluttet, at vi på Gl. Brydegaard ikke ville bruge krudt og energi på at bage/skabe/bygge bryllupskager. Dels er vores kokke ikke konditorer og dels syntes vi ikke, at 4 etagers bryllupskager passer ind i vores lidt uformelle og charmerende stil. Vi har sagt til de kommende brudepar, at de gerne selv måtte stå for dette indslag. Men denne gang – af uransagelige årsager – blev de unge lovet en hjemmelavet bryllupskage. Resultatet – vi syntes, at Mette har bygget en rigtig flot og charmerende kage – og de der smagte den sagde uhhhmnnn;o)

Måske kan opskriften lokkes ud af Mette...

Måske kan opskriften lokkes ud af Mette...